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做爆米花怎么做用普通锅

2024-10-05 23:09:08

材料:小粒专用玉米500克,白砂糖适量,黄油适量

做法:

1、玉米粒洗净,擦干水份,油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上黄油;

2、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子;

3、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热;

4、待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀。

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