煮红枣时有白沫怎么回事

原因

1、白沫是煮了太久才出来现的，一般没什么事情。

2、可能是火太大，水开的太过了。

3、可能水里的矿物质被煮了出来成白色。

红枣简介:

红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。