煮大米粥四个人应该放几碗水量

1、喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是五比一。也就是是五杯水对比一杯米就对了；

2、居家做粥一般水和大米的比例是四比一，如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少；

3、一般蒸米饭是水和米的比例是2:1、要是煮粥就要逐量加水了。