真空包装肉类熟食能保质多久

食品保质期与包装包装材料、工艺紧密相关。普通的尼龙袋抽真空巴士杀菌后可保存1到3个月。含有铝箔的软包装袋：抽真空包装后再121度高温杀菌30分钟，常温下可保存半年到1年。马口铁罐包装杀菌后可保存2年。储存期间涨气了说明已经变质无法食用。