炸猪肉萝卜丸子是怎么做的

材料主料：猪肉800g、萝卜500g、面粉300g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量、五香粉适量。

1、猪肉剁馅把葱花也剁在猪肉里避免辣眼睛；

2、萝卜洗净用工具插细丝；

3、萝卜丝焯一放在凉水里；

4、萝卜丝放到肉馅里，加入适量面粉五香盐搅拌均匀；

5、用手一攥用小勺就可以弄成一个丸子；

6、锅中倒入适量油烧热油下入丸子，边弄边下就行；

7、炸至金黄就可以捞出沥油。