炸花生米用什么油香

食用油。

炸花生米：

主要食材：花生米、食用油、食盐。

做法如下：

1、将花生米洗净，晾干。锅里放入少量油，开小火，之后倒入花生米，不断翻炒，使其受热均匀。

2、翻炒约四五分钟，当花生米成熟变色即可捞出。

3、捞出后，在花生米表面撒少许食盐即可食用。