怎样用冰糖上色

材料：

小番茄、白砂糖、水、筷子

做法：

1、把小番茄洗干净后沥干；

2、拿筷子细的那头穿好；

3、锅里倒白砂糖,加上2比1的水；

4、开中火等到融化后转小火；

5、准备好盘子,上面用水冲一下；

6、拿勺子浇一圈糖浆在番茄上；

7、放在盘子上晾干即可。