怎样淹茶叶蛋

1、鸡蛋清洗干净；

2、将鸡蛋放入煮锅，倒满清水盖过鸡蛋，中火烧开，再煮5分钟，关火；

3、准备茶包，八角，香叶，桂皮，陈皮；

4、加入老抽，生抽，盐，糖，五香粉；

5、盖上锅盖，中火烧开，转小火煮15分钟，晾凉后放入冰箱冷藏一天入味即可食用。