怎么把羊筋炖烂
2024-10-06 04:28:37
1、羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏;
2、用高压锅炖,将在油锅中炸好的羊筋,泡发一二十小时,剔去筋膜,拣去杂毛,再放开水中炖煮,加碱除油渍,浸泡松软,略加醋除去碱味,然后用清水漂洗;
3、加入相关调料后,再加入一两粒山楂或是山楂干和几片桔子皮即可,因桔皮可去羊肉膻味,
这样能较快地煮熟羊肉且味道鲜美。
- 上一篇:怎么把洋葱养成盆栽
- 下一篇:怎么把压缩文件的zip去掉
猜你喜欢
-
用医保卡去医院看牙齿可以报销吗
阅读量:60 -
租房一般要问清楚哪些问题
阅读量:48 -
如何选购儿童三轮车
阅读量:37 -
烤漆门如何补漆
阅读量:63 -
黑色车漆面白斑如何处理
阅读量:83 -
怎么正确护理头发
阅读量:42 -
卫生间防水需要注意哪些
阅读量:74 -
羽绒服漏绒怎么解决
阅读量:6 -
怎样选购水管
阅读量:43 -
海苔如何选购
阅读量:14
猜你喜欢
-
阅读量:20
-
阅读量:51
-
阅读量:55
-
阅读量:78
-
阅读量:94
-
阅读量:17
-
阅读量:56
-
阅读量:35
-
阅读量:55
-
阅读量:73