玉米饼求配方

材料：玉米粉、自发粉、豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合、盐、鸡精、蜂蜜、小苏打。

做法：1、将玉米粉、豆面、白面以7比2比1的比例掺好拌匀，加小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；

2、电饼铛中撒油，将拌好的面放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖5分钟，装盘即可。