油菜炖粉条怎么炖好吃

材料：猪肉，粉条，小油菜；

做法：

1、铁锅，热锅冷油，放一点花椒，葱段，爆香；

2、加猪肉片，翻炒到差不多熟，盛出；

3、加适量油，热后，放油菜，翻炒几下加肉，加酱油和盐继续翻炒；

4、油菜出水后，加泡软的粉条，如果希望汤多一点，可以加点水；

5、炖片刻，按需要收一点儿汤。