洋葱配什么好吃

烩洋葱鸡肉，主料有鸡腿400克，辅料辣椒20克，樱桃番茄100克，洋葱50克,，调料需要姜10克，大蒜5克，香菜5克，盐3克，辣椒粉3克，咖喱5克，做法如下：

1、洋葱洗净切丝；

2、青椒、姜、蒜洗净，切末；

3、鸡腿肉洗净切块；4、将洋葱丝、青椒末、姜末、蒜末爆香，炒至金黄色；

5、再放入鸡腿肉块炒半熟；

6、加入所有调味料与香菜略为翻炒；

7、再加少许水，转小火煮至收汁即可。