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香菇能和紫菜一起做吧

2024-10-06 11:47:25

可以。

主料:鲜笋40克、豆腐干各40克、紫菜25克;

辅料:鲜汤1000毫升、植物油20毫升、香油10毫升、酱油15毫升、精盐3克、味精3克;

步骤:

1、将紫菜洗净掰碎;

2、豆腐干、水发香菇、鲜笋均切成细丝备用;

3、炒锅上火,放植物油烧至七成熟,下入鲜汤,再将香菇丝、笋丝、豆腐干丝、紫菜放入;

4、加入精盐、酱油、味精调味,汤沸时淋上香油,起锅盛入锅内即成。

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