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虾爬子和什么青菜不能同时吃

2024-10-06 12:15:59

虾爬子没有相冲突的青菜,但是虾忌与某些水果同吃:虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

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