我蒸出的米皮为什么粘

一个可能是水放多了，还有就是蒸饭机有点问题；

蒸米饭做法如下：

取大米一小碗；用清水冲洗两三次，让大米洁净一些；然后将米放入电饭锅，加水之超过大米位置一厘米左右，如果大米较多的话那就适当多加一些水，总之最基本水要超过大米位置一厘米；然后等待左边电饭锅指示灯红色变为右边的黄色保温就熟了。