维C受潮还可以吃么

药物受潮本身就是变质的表现，即使在有效期内它已变质了，最好不要继续服用，否则会得不偿失，贻害健康。维C是：维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。