维C泡腾片的原理是什么

泡腾片必须具有气源和酸源，一般是由碳酸氢钠和有机酸组成的混合物，当这种混合物遇水时即起酸碱反应产生二氧化碳，从而达到泡腾效果。例如：维C泡腾片用酒石酸与碳酸氢钠作泡腾剂，使其在水中迅速溶解。

实际应用中为了避免碳酸氢钠与酸直接接触，增加稳定性，可用聚乙二醇微囊包裹法将碳酸氢钠包裹起来。

另一方面，由于泡腾片遇水可产生二氧化碳气体，因此一旦接触空气中的水分则较一般的片剂更容易受潮，所以保存时要注意防潮。