为什么虾仁和酒不能同时食用

只是指啤酒不能和虾同时吃，吃虾时不要大量喝啤酒，因这样会产生过多尿酸。两者混吃产生的利害不是短期会表现出来的。吃海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。因为海鲜中富含嘌呤和苷酸两种成分，与啤酒中的维生素B1相结合，会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和组织发生病变。