晚上喝500克酸奶会胖吗

看个人的身体素质而定。

1、饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果好。人在通常状况下，胃液的PH值在1至3之间。空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。胃部PH值比较高，酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值上升到3至5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

2、睡前喝奶有助于睡眠，如果怕长胖，在睡前几小时之内切勿进食。酸奶不要空腹喝，胃酸的pH太低会破坏酸奶中的有益菌，饭后1至2小时内喝好。