铁能和什么物质反应生成氢气

水、酸类。氢离子只要达到一定浓度就可以和铁反应生成氢气，氢离子也可以由盐类水解而来，例如硫酸氢钠，在水中会完全水解生成氢离子，与铁反应也会生成氢气，但它不是酸，是盐；

铁和浓硫酸在常温发生下钝化，加热反应生成硫酸亚铁和氢气；

红热的铁与水蒸气反应，有氢气生成。