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天麻炖猪脑可以放核桃肉吗

2024-10-06 16:38:27

原料:

鲜猪脑、绍酒、天麻、枸杞、老葱、生姜、精盐、味精、胡椒粉、鸡精。

制作:

1、将猪脑血筋、碎细骨去干净,并漂洗去血污,浸入绍酒中。

2、炒锅放入水,烧沸投入猪脑焯水。天麻、枸杞用水泡浸并清洗干净。

3、炖盅放清汤,加入猪脑、天麻、枸杞、老葱、生姜,炖50分钟,放精盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。

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