四大垃圾食品是什么

1、油炸食品:导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);含致癌物质;破坏维生素，使蛋白质变性;

2、腌制类食品:导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;影响粘膜系统(对肠胃有害);易得溃疡和发炎;

3、加工类肉食品:含三大致癌物质之一：亚酸盐(防腐和显色作用);含大量防腐剂(加重肝脏负担);

4、饼干类食品:(不含低温烘烤和全麦饼干)食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);严重破坏维生素;热量过多、营养成分低。