霜打花生米的制作方法

食材：花生仁、淀粉、食用油、白糖。

做法：

1、用小火热锅，然后倒入些许食用油。

2、花生仁下锅，小火翻炒。炒熟盛出，放凉。

3、熬糖汁，锅里倒入小半碗清水，然后放入适量白糖。

4、等至水开后，转小火，用勺子不停地搅拌，直到糖汁起大泡。

5、把炒熟的花生仁放入锅中，翻炒，使花生仁均匀地挂满糖汁。

6、把准备好的适量淀粉撒入锅中，快速翻炒。

7、粘连后即可关火，盛出。