柿饼上霜时没有缸可以用什么

可以用干净的布裹住放在较冷的地方即可。

柿饼上霜步骤：

1、首先需要对柿子削皮，然后进行晾晒，等表皮干后放入容器内密封。

2、等过几天柿饼表面回潮后再拿出晾晒，等表皮晾干后再放入容器内密封，这样反复三次柿饼就会结满霜了。

3、柿饼结霜关键是晾晒时不能太长，表皮干了即可以放入容器内。