剩下的烧鸡怎么吃

可以撕成条做口水鸡：

1、烧鸡肉撕成条；

2、下入油锅中炸2到3分钟；

3、锅内留少许油，小火，倒入适量芝麻和辣椒面，翻炒几下后倒入少许酱油，白醋和白糖，酸甜程度可以品尝一下自己调节，因为烧鸡本身有咸味，所以盐是可加可不加的，最后倒入过油后的鸡肉，翻炒几下装盘。