生铝和熟铝锅哪个更好

生铝是指铸造铝合金，是不纯净的铝，生铝是以铝、硅为主，或者再添加一些其它合金元素，用于铸造成型，即制品是铸件，表面粗糙的铝制品为生铝。

熟铝是变形铝合金，熟铝经加工变形成型，它包括纯铝和铝合金。

铝产品包括纯铝和铝合金的产品，生铝和熟铝现在叫做铸铝和变形铝，所谓废铝是指经使用后废弃进入市场上的各种铝料，市场上的铝废料除了可按生铝即是含硅高和熟铝分之外，还要注意严格按合金成分来分类使用，所以要根据使用情况来使用锅。