什么叫茶艺

1、茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象；

2、茶艺包括：选茗，择水，烹茶技术，茶具艺术，环境的选择创造等一系列内容；

3、茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯，幽雅，质朴的气质，增强艺术感染力；

4、茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯，根据茶道规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲泡饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化。