沙拉酱自己怎么做

主料：鸡蛋2个。

辅料:白糖少许、茄酱四两、色拉油2斤、柠檬两个、醋少许。

做法：

1、先把鸡蛋打到盘里（注：只要蛋黄），加入一勺白糖，搅拌，直到糖溶解。接着慢慢倒入油慢慢搅拌，一边倒油一边搅拌，直到油黏在一起。加入柠檬汁，继续搅拌，即可块去成形。

2、加入蕃茄酱，再加入适量酸醋，搅拌均匀后即可食用。