如何做猪油炒白菜

做猪油炒白菜的步骤有以下七点：

1、准备水白菜，将白菜切成小块。

2、肥肉切片，蒜切片。

3、将白菜洗净，切段。

4、肥肉下锅煎出油。

5、放入蒜片炒香。

6、倒入白菜。

7、炒软后，调入盐和鸡精，炒均匀。