如何做黑洋酥
2024-10-07 00:25:43
黑洋酥又名芝麻夹心,历史悠久,一般作为汤圆的馅儿来用。
材料:熟黑芝麻80克,冰糖50-60克,水麦芽30克,猪油100克;
做法:1、芝麻冰糖称好入破壁机;
2、打均匀粉碎;
3、加入猪油,水麦芽;
4、隔水加热混匀,放入盒子冷藏硬,分割。
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