如何煮古早味紅茶

1、取二公升纯净水大火煮沸。

2、加入装袋的决明子煮二分钟，再加入红茶茶叶即可关火，盖上盖子焖五到十分钟，滤出茶汁。红茶茶叶尽量选没有特殊风味的，伯爵或是锡兰这种个人风味独特的就避免使用。

3、加入黄砂糖，充分溶解后放凉进冰箱冷藏风味更佳。

4、浓缩版：水量一半，茶叶以及糖量加三倍，做一大壶在冰箱里，喝时倒三分之一杯红茶，再加牛奶到八分满即可。