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人参乌龙茶的泡法是怎样的

2024-10-07 02:56:50

泡人参乌龙的方法:

1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。

2、分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。

3、冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚,加入人参片。

4、当水漫过茶叶和人参时,立即倒掉。

5、第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,约2分钟后,人参乌龙茶的就泡好了。

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