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请问猪蹄怎么做才不会肥而不腻

2024-10-07 04:05:13

海带黄豆煲猪蹄做法:

材料

原料:猪蹄;

配料:海带,黄豆,红枣,食盐,白糖。

做法

1、先将猪蹄用热水焯一下;

2、加热水,把焯好的猪蹄放入砂锅内,加适量的食盐和白糖;

3、开盖,将猪蹄用中小火煲半小时以上;

4、再加少量的热水,放入红枣、黄豆煲20分钟;

5、最后放入海带煲10分钟即可。

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