当前位置:首页 >知识百科 > 正文

肉末茄丁最正宗的做法

2024-10-07 04:58:51

主料:茄子、猪肉;

辅料:油、盐、小葱、料酒、大葱。

1、茄子洗净去皮,切成小丁;

2、猪肉剁细,大葱切丁,小葱切葱花。

3、热锅放油,下肉末炒至散籽变白,加料酒、大葱、茄丁,炒至茄丁变软,加盐调味,起锅前加入葱花即可。

热门推荐