肉夹馍面怎么和

材料：

面粉：2杯，速溶酵母：1小匙，水：1杯，发酵粉：1匙。

做法：

1、加入速溶酵母在面粉中，用手搅拌几下。依序往面包机中放入水，面粉+酵母的混合物，用面团功能和面，分成小份。

2、然后，切成6份，每份再揉，压扁，擀圆。

3、先烧热，不放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面。

4、面饼会膨胀，松软很好看，很好吃。