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切豆腐如何三刀切成十二块

2024-10-07 05:45:29

切豆腐三刀切成十二块的方法步骤:

1、第一刀切在立方块中,分离出一个圆柱体;

2、第二刀沿着对角线切开,切好后暂时不用分开;

3、第三刀同样沿着对角线切,在第二刀的基础上,切好后便成了十二块豆腐。

豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐,主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆,二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。

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