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普通凉面的调料怎么做

2024-10-07 06:19:26

普通凉面的调料做法:

准备食材:面条200克,猪肉馅100克,榨菜末100克,小油菜10克。色拉油、料酒、高汤、酱油、白糖、盐、味精、姜末、葱花、水淀粉各适量。

方法步骤:锅放油烧热,下姜末、葱花炝锅,倒入猪肉馅、榨菜末,加料酒,煸炒至变色,再加高汤、酱油、盐、味精、白糖,调好味,用水淀粉勾芡。

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