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葡萄酒多少度结冰

2024-10-07 06:25:03

葡萄酒在零下八度大多数都会结冰。葡萄酒一般发酵后最高十六度酒精度,在零下较低的温度会结冰。葡萄酒厂的技术人员都有这个经验,在冷冻葡萄酒的试验过程中,随着温度的降低,葡萄酒最后会结冰。酒的冰点为零下酒精度的一半,比如十六度酒精度的葡萄酒,在零下八度左右就会结冰。

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