苹果烧着吃会怎样

1、把苹果烧了来吃，发现口感很不好；

2、味道不再甘甜，变酸了；

3、质感不脆了，也软软的，也不像是自然脱水后后的那样；

4、苹果烧了后，会损失很多维生素；

5、本来苹果食物是凉性的，有一定的解毒清热的功效，现在烧着吃会有一定养阴的效果。