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牛奶蒸鸡蛋时的比例

2024-10-07 07:54:15

一般鸡蛋与牛奶的比例是1比3、5,3、5代表3、5个鸡蛋体积的牛奶,所以是一个鸡蛋加3、5个鸡蛋体积的牛奶。

制作方法:

1、先将鸡蛋用搅蛋器搅散;

2、加入适量牛奶搅拌均匀;

3、刮去表面的泡沫,并在容器上盖上保鲜膜;

4、大火蒸15分钟即可。

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