牛奶蒸鸡蛋时的比例
2024-10-07 07:54:15
一般鸡蛋与牛奶的比例是1比3、5,3、5代表3、5个鸡蛋体积的牛奶,所以是一个鸡蛋加3、5个鸡蛋体积的牛奶。
制作方法:
1、先将鸡蛋用搅蛋器搅散;
2、加入适量牛奶搅拌均匀;
3、刮去表面的泡沫,并在容器上盖上保鲜膜;
4、大火蒸15分钟即可。
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