米汤里面放鸡蛋好吗

米汤是可以放鸡蛋的，米汤鸡蛋是农村一种特有的饮食文化。米汤鸡蛋的做法如下：

材料：米汤、鸡蛋、香菜。

做法：1、将高温米汤水，盛放到一容器里;

2、在其中打一个鸡蛋，用筷子和匀，直到出现白白的鸡蛋花与米汤花，撒入适量香菜即可出锅。