芒果和柠檬的区别

芒果的形状为扁圆，不规则，稍大的品种有一头很尖；而柠檬为圆体或椭圆体，个头均匀；芒果颜色有青红、青黄、红黄、黄几种，颜色不纯；柠檬颜色有青柠檬和黄柠檬，青的像青橘子，黄的像釉子的颜色，色纯；芒果的果皮很光滑；柠檬很粗糙；芒果含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高；柠檬中含有丰富的柠檬酸。

芒果：

芒果是杧果的通俗名，芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。