琉璃丸子的做法视频直播

材料：面粉150克、白糖20克、蛋黄2个、花生油200克、香油少许。

做法：

面粉用开水和成厚糊状；面团凉后加入蛋黄，手上沾上油揉成汤圆大小放盘备用；把揉好的丸子放入油温为150度的油中油炸，炸熟捞出备用；在锅中放入芝麻油和糖，糖融化后倒入丸子；待丸子表面均匀裹上油和糖即可关火起锅装盘。