辣子沫糊怎么做

所需材料：面粉、一瓣蒜、粉条、4汤勺辣子、2汤勺胡椒面、2汤勺盐、温水、开水

步骤如下：

1、提前准备好材料，把蒜切片。

2、温水打浆糊，把面糊糊打开，稍微稠一点。

3、开水烫面糊，搅拌至浆糊从筷子上自然滴下，不要太稀。

4、在打好的面糊中加入蒜，辣子面，盐，胡椒面，粉条，搅拌均匀。

5、上锅蒸，隔水蒸或者炖蒸都行。这个过程大约需要40分钟，确保蒸熟。