腊肉炖什么最好吃

腊肉烧白菜味道很好。

做法如下：

材料：大白菜500克、熟腊肉100克、葱花、姜末、干辣椒、绍酒、食盐、鸡粉各适量。

步骤：

把大白菜洗净，切成片；腊内切片，干辣椒去籽；炒锅置火，放油烧热；放干辣椒，下葱姜爆香，随后烹入绍酒，加入腊肉、大白匠、少量水、鸡粉、食盐烧至入味，出锅即成。