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黄豆白萝卜炖猪脚可以吗

2024-10-07 15:46:17

主料:猪蹄一只、白萝卜半根、黄豆半碗。

辅料:盐、葱、生姜、白醋。

做法:

1、猪蹄砍成合适大小的块状,放入沸水中煮两分钟左右捞出;

2、萝卜切块,生姜切厚片,葱切段;

3、锅里加入清水、猪蹄、黄豆、生姜和两勺白醋;

4、烧开后小火煲70分钟时放入萝卜;

5、继续煲20分钟关火,放盐调味即可。

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