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花生米豆瓣酱的制法

2024-10-07 16:26:35

主料:熟花生米100g,豆瓣酱200g。

辅料:油适量,蒜瓣适量,花椒适量,干辣椒适量。

步骤:

1、蒜瓣切碎;

2、熟花生米压碎;

3、坐锅,放油,炸香花椒;

4、放蒜碎、干辣椒;

5、小火炸酥;

6、倒入豆瓣酱;

7、翻炒出香味;

8、放花生碎;

9、翻炒均匀即可;

10、出锅。

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