胡青猪肉馅饺子怎么做

主料：肉陷，青菜，面粉。

辅料：料油，五香粉，胡椒粉，姜粉，盐，酱油。

步骤：

把菜洗净放在一边控干水分。在面里放点盐把面和好，用保鲜袋装好待用。肉陷放好调料往一个方向搅拌均匀（如果想要肉馅更细腻，可以加点水进去搅拌）。把青菜放进去，搅拌均匀。胡青猪肉馅做好，​将面团切成长条，擀成圆条。然后揪剂子。把剂子给按成厚圆片。擀圆成饺子皮。最好中间鼓，四周薄。把做好的馅放饺子皮中央，饺子皮对折，拇指食指使劲一捏，饺子就做好了。