胡萝卜菜卷怎么做

一:用料:面粉1碗、水半碗、胡萝卜半根、盐1小勺、鸡蛋1个、生菜1颗、黄瓜1根、蕃茄酱或沙拉酱150克。

二:做法:

1、生菜洗干净滤干水，黄瓜切条。

2、胡萝卜切成一毫米细丝，加入面粉、水、盐、鸡蛋一起调成面糊。

3、用平底锅将面糊摊成薄饼。

4、将生菜和黄瓜条铺在薄饼上，挤上蕃茄酱或沙拉酱卷起即可。