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海鲜菇可以和蚂虾一起吃吗

2024-10-07 19:54:36

1、备好鲜虾;

2、起一锅开水,放少许盐,待水开,放入鲜虾焯一遍,取出,过凉水备用;

3、将海鲜菇也过一遍开水,捞出沥干;

4、虾去壳,去沙线后,加1小勺料酒腌制,备用;

5、菜椒切小块;

6、炒锅中放油,加蒜煸香;

7、将虾仁放入锅中翻炒几下;

8、加入海鲜菇、菜椒一并翻炒。撒盐、味精,加少量的醋;

9、加水淀粉;

10、再次翻炒后出锅装盘。

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